Villebois-Lavalette
Située à 21 km au sud d’Angoulême, Villebois-Lavalette est construite sur une colline fortifiée. Au sud-est, la commune est limitrophe du département de la Dordogne. Le territoire est essentiellement agricole et céréalier, il se situe dans la partie occitane de la Charente. La commune fait partie de la zone des Fins Bois, une zone AOC du Cognac.
Vous ne pourrez pas louper le centre, on y retrouve de superbes halles qui ont été construites aux 17ème et 18ème siècles. Il y a également quelques commerces autour des halles, notamment la boulangerie artisanale de Philippe et Sandrine Jean, qui préparent des cornuelles. Ce sont des biscuits triangulaires avec un trou au centre, ils sont parsemés de billes à l’anis sur le dessus. Cette recette remonterait au Moyen-Âge ou au début du 20ème siècle, la paternité est quant à elle disputée par plusieurs communes. Il était traditionnellement consommé vers la période des Rameaux, le trou en son centre servait à placer un brin de buis béni. Si vous arrivez trop tard et qu’il n’y a plus de cornuelle, n’hésitez pas à prendre des trous de cornuelle. Ils sont également vendus pour éviter le gaspillage et ils ont le même goût.
Sur la place des halles, on peut observer un cadran solaire ainsi que la borne-fontaine qui a remplacé l’ancien puits. L’église Saint-Romain, qui date du 13ème siècle, domine le secteur, on y accède par son escalier monumental construit en 1895. Tout en haut de la colline fortifiée, on retrouve le château. Il a été construit aux 12ème et 13ème siècles tandis que son enceinte a été agrandie au début du 13ème. On peut y voir plusieurs tours, un portail d’entrée du 14ème siècle, la base d’un ancien donjon ou bien encore la salle des gardes. En redescendant, vous pouvez vous arrêter au Lavalette, devant les halles, un restaurant où l’on peut faire une pause boisson très agréable. Un parcours de géocaching, Tèrra Aventura, est présent à Villebois-Lavalette.
✅ Conclusion
Les petits villages de Charente ont un charme fou, ils bénéficient d’un beau patrimoine historique, culturel et culinaire. Il s’en dégage un air de tourisme lent qui ressource. On prend le temps de découvrir chaque détail, d’autant plus quand on fait les parcours de Geocaching qui nous emmènent dans des rues que l’on n’aurait pas pensé à arpenter. Le site du Roc de Sers est perdu dans la forêt, on y entre comme on veut et il se trouve juste à côté d’habitations. Cela lui donne une atmosphère assez particulière, loin des grands sites touristiques, lors de mon passage, j’étais seule. Qu’avez-vous préféré ? Quels sont vos coins préférés en Charente ? 🙂
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